5 avantages pour la santé des feuilles de bétel et effets secondaires possibles

Grignoter ces feuilles traditionnelles peut faire des merveilles pour votre santé.

Spécialité : Régimes de gestion du poids et du syndrome métabolique

Le Dr Archana Batra est diététiste, physiothérapeute et éducatrice certifiée en diabète avec plus de 13 ans d’expérience en nutrition et en conseils diététiques. Elle se spécialise dans les régimes de gestion du poids et les régimes liés aux troubles métaboliques comme di. Suite

Swathi est titulaire d’une maîtrise en biotechnologie et a travaillé dans des endroits où la science et la recherche se déroulent. Elle est titulaire d’un certificat professionnel en alimentation, nutrition et recherche de Wageninge. Suite

5 avantages pour la santé des feuilles de bétel et effets secondaires possibles

Qu’il s’agisse d’aider à gérer le diabète et les infections dentaires ou de réduire les effets du cancer, les prétendus avantages des feuilles de bétel sont certainement impressionnants. Ces feuilles sont disponibles dans plus de 100 variétés et ont des applications en médecine indienne et chinoise (1), (2).

Dans cet article, nous approfondissons les feuilles de bétel, leurs avantages, leurs effets secondaires potentiels et comment leur consommation est associée aux cancers de la bouche et de la gorge. Alors, commençons !

Dans cet article

Feuille de bétel : en détail

Feuilles de bétel

La feuille de bétel est également appelée « or vert ». C’est un atout ancien de la médecine indienne (Ayurveda), et son utilisation en Inde remonte à 400 av.

Piper ou la feuille de bétel appartient à la Piperaceae famille (la famille du poivre noir). Il existe environ 100 variétés de bétel dans le monde, dont environ 40 se trouvent en Inde. Selon la médecine populaire, la feuille de bétel peut aider au traitement de mal de tête, démangeaisons, mammites, coupures, écorchures, constipation, et blessures (1), (2).

Son huile essentielle possède des propriétés antibactériennes, antiprotozoaire, et propriétés antifongiques (1). Faites défiler jusqu’à la section suivante pour en savoir plus sur les avantages de la feuille de bétel.

Comment la feuille de bétel est-elle bénéfique pour votre santé ?

Contrairement à la croyance populaire, la feuille de bétel offre plusieurs avantages pour la santé. Il a un effet positif sur le contrôle de la glycémie, dentaire la santé, la cicatrisation des plaies et viral infections.

1. Peut aider à gérer le diabète

Les feuilles de bétel rouge peuvent abaisser la glycémie. Ils contiennent des molécules actives appelées tanins qui ont antidiabétique Propriétés. Les alcaloïdes de bétel peuvent abaisser la glycémie en inhibant l’absorption du glucose dans l’intestin (3).

Cette feuille contient également une variété de polyphénols qui ont un excellent potentiel antioxydant. Ces molécules protègent les cellules pancréatiques des dommages des radicaux libres.

En Inde, manger paan (chique de bétel) après les repas est une pratique courante. Des études sur des rats ont prouvé que cette pratique peut réduire les biomarqueurs de hyperglycémie (glycémie élevée) (3), (4).

2. Peut promouvoir la santé dentaire

Les feuilles de bétel peuvent aider à améliorer la santé dentaire

Comme les tatouages, noircissement des dents était un véritable engouement en Asie du Sud-Est. Il a été fait à l’aide d’extraits de plantes et de minéraux. On dit que cette procédure est bonne pour vos dents. Il peut prévenir les infections buccales et les procédures dentaires douloureuses (5).

La vigne de bétel fait partie des plantes liées au noircissement des dents. Une chique de bétel faite avec noix d’arec, citron vert éteint, et les feuilles de bétel ont des propriétés similaires (5), (6).

Cependant, la feuille de bétel libère également catécholamines qui interagissent avec les composés libérés par la noix d’arec et la chaux éteinte. Ceci, à son tour, peut provoquer des troubles buccaux et de la gorge cancers (5), (6).

3. Accélère la cicatrisation des plaies

Un stress oxydatif élevé, c’est-à-dire les radicaux libres dans votre corps, peut retarder cicatrisation des plaies. Le retard de cicatrisation des plaies est l’une des complications critiques observées dans le diabète de type 1. Les extraits de plantes de feuille de bétel peuvent être efficaces dans le traitement de ces cas sensibles (7).

La feuille de bétel contient des polyphénols qui ont des propriétés antioxydantes. Ils stimulent l’activité des enzymes éliminant les radicaux libres dans votre corps, comme superoxyde dismutase et la catalase (7).

Appliquer son extrait sur des rats blessés augmentées le taux de cicatrisation des plaies. Il a augmenté le contenu de hydroxyproline, un composant majeur du collagène chez ces rats. Plus haut Collagène le contenu facilite la réparation rapide des plaies et la régénération des tissus (7).

4. Peut réduire la toux et la congestion

Les feuilles de bétel peuvent aider à soulager la toux et la congestion

Selon la médecine traditionnelle, les feuilles de bétel peuvent soulager la toux. Ces feuilles sont trempées dans de l’huile de moutarde, réchauffées et appliquées sur la poitrine pour décongestionner dans les poumons (8).

Le jus de feuilles de bétel avec du miel peut être donné à les enfants pour se débarrasser des mucosités et de la toux grasse, grâce à sa saveur chaude et épicée. La littérature suggère que cette plante peut traiter bronchite aussi. On pense que ses huiles essentielles jouent un rôle essentiel dans cette propriété (8), (9).

5. Peut aider à combattre le cancer

Cette feuille contient une grande quantité d’un agent cancérigène appelé safrole. Cependant, il est métabolisé en dihydroxychavicol et un eugénol. Ces deux composés sont excrété via les urines (1).

La feuille de bétel présente des propriétés antioxydantes, antimutagènes et anticancéreux Propriétés. Les composés phytochimiques du bétel sont responsables de ces propriétés. Cela signifie que les chiques de bétel peuvent ne pas être cancérigènes à un niveau de consommation non addictif (sauf si vous les fabriquez avec du tabac). Chique de tabac sont liés à l’oral cancer (1).

En fait, les composés de la feuille de bétel – l’hydroxychavicol et l’acide chlorogénique – combattent les agents cancérigènes du tabac. Ils peuvent tuer sélectivement les cellules cancéreuses sans affecter les cellules saines, contrairement aux médicaments anticancéreux courants et aux procédures thérapeutiques pertinentes. (1).

En savoir plus sur Paan !

  • Les écritures indiennes considèrent la feuille de bétel comme de bon augure et significatif. Cette feuille sert à faire du paan ou chique de bétel (1). paan est composé de morceaux de noix d’arec, de citron vert éteint et de plusieurs sortes de rafraîchisseurs de bouche enveloppés dans une feuille de bétel fraîche.
  • paan est un excellent rafraîchisseur de bouche. Vous pouvez le repérer lors des mariages, pujas (cérémonies et rituels), et shradh (rites religieux après la crémation). Il est souvent servi aux convives après un repas en signe de respect et de tradition (1).
  • La feuille de bétel revêt une grande importance au Sri Lanka, au Bangladesh, en Birmanie, en Chine, en Indonésie, en Malaisie, au Népal, au Pakistan, aux Philippines, en Afrique du Sud et en Thaïlande (1).
  • Mâcher du paan peut induire une sensation de bien-être, vigilance, augmentation du rythme cardiaque et douce euphorie.
  • La feuille de bétel en elle-même peut ne pas contenir de nicotine. Ce n’est que lorsque vous ajoutez du tabac aux chiques que la nicotine entre en jeu.
  • Des études sur des rats diabétiques montrent que les extraits de feuilles de bétel peuvent déclencher une perte de poids corporel. Cependant, aucun essai sur l’homme ne garantit encore ce fait.

C’est ainsi que les composés phytochimiques du bétel protègent vos systèmes organiques. Cependant, il y a aussi beaucoup d’écrits sur les effets secondaires de la feuille de bétel. De nombreuses études peignent cette plante sous un mauvais jour. Faites défiler jusqu’à la section suivante pour en savoir plus.

Quels sont les effets secondaires de la feuille de bétel ?

Les feuilles de bétel peuvent augmenter votre risque de cancer de l

Lorsque vous mâchez une feuille de bétel, elle libère certains produits chimiques actifs comme les catécholamines. Ces produits chimiques interagissent avec d’autres sécrétions de noix d’arec et de chaux éteinte si vous avez une chique de bétel. Ces interactions chimiques peuvent provoquer des effets secondaires graves (10), (11), (12), (13) :

  • Puis-je avoir Psychoactif anti-taches
  • Affecter votre système nerveux central (SNC)
  • Parce que la bouche et oesophagien (tuyau alimentaire) cancer
  • Perturber votre microbiome buccal (les bons microbes de votre bouche)
  • Peut avoir un négatif impact sur la grossesse, l’accouchement et le développement du fœtus
  • Lié à dépendance et les problèmes de retrait

De plus, une limite d’apport journalier définie pour les feuilles de bétel a pas encore scientifiquement établie.

En raison de ces effets dangereux, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré publiquement que les produits à base de chique de bétel sont un menace pour la santé à ceux qui les consomment (12).

Infographie : recette de crème glacée à la feuille de bétel (Paan Kulfi)

Maintenant que vous connaissez les bienfaits des feuilles de bétel, vous voudriez certainement les inclure dans votre alimentation. Si le « paan » est la façon la plus courante de les consommer, il existe de nombreuses autres préparations culinaires sucrées et salées intéressantes à base de feuilles de bétel. Jetez un œil à l’infographie ci-dessous pour apprendre à faire de délicieuses glaces à la feuille de bétel ou « paan kulfi ». Cela agit non seulement comme un nettoyant pour le palais, mais émoustille également vos papilles gustatives.

paan kulfi [infographie]

Illustration : Équipe de conception de StyleCraze

Les bienfaits des feuilles de bétel sont nombreux. Leur teneur en tanin peut aider à gérer le diabète. Ils peuvent également favoriser la santé dentaire et leurs antioxydants accélèrent la cicatrisation des plaies. Les feuilles de bétel peuvent également réduire le risque de cancer. Cependant, une utilisation excessive peut déclencher quelques effets secondaires indésirables comme la dépendance et un impact négatif sur le développement du fœtus et le système nerveux central. Par conséquent, la prudence est recommandée.

Foire aux questions

Peut-on boire de l’eau après avoir mangé des feuilles de bétel ?

Oui, vous pouvez boire de l’eau après avoir mangé des feuilles de bétel. La feuille de bétel est une excellente aide à la digestion et est généralement consommée après un repas.

La feuille de bétel est-elle riche en calcium ?

Oui. La feuille de bétel est une bonne source de calcium et une feuille contient environ 230 mg de calcium (14).

La feuille de bétel est-elle bonne pour les ulcères ?

Oui. Les feuilles de bétel étaient utilisées comme remède traditionnel contre les ulcères gastriques et se sont avérées avoir des effets gastroprotecteurs (15).

Sources

Les articles sur StyleCraze sont étayés par des informations vérifiées provenant d’articles de recherche évalués par des pairs et universitaires, d’organisations réputées, d’instituts de recherche et d’associations médicales pour garantir l’exactitude et la pertinence. Consultez notre politique éditoriale pour plus de détails.

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